Noelnadesan's Blog

நோயல் நடேசன்

படம் : சிறிதரன் அருணாசலம்

இலங்கையில் சுமார் 45% நிலப்பரப்பு தேயிலை, ரப்பர், தென்னை போன்ற நிரந்தர ஒரே பயிர் (monoculture) முறைகளுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இவை பெரிதும் இரசாயன (அகரிம) உரங்களுக்கு சார்ந்துள்ளன. இதற்கு மாறாக, பயிரிடத்தக்க நிலப்பரப்பில் 22% உணவுப் பயிர்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது; இது உலக சராசரியான 14% ஐ விட அதிகமாகும்.

சரியான நிலப்பரப்புகளில், நிலைத்தன்மையுள்ள மற்றும் குறைந்த செலவிலான முறைகளைக் கொண்டு வீட்டுத் தோட்டங்களில் உணவுப் பயிரிடுவதற்கு மிகப்பெரிய வாய்ப்பு உள்ளது. தற்போது, வருடாந்திர மற்றும் நிரந்தர பயிர்கள் இரண்டும் பெரும்பாலும் இரசாயன உரங்களும் தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிக்கொல்லிகளும் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகின்றன. ஆனால், இவ்வகை இரசாயனங்களின் மீதமுள்ள தாக்கங்கள் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கின்றன என்பது பற்றிய விழிப்புணர்வு அதிகரித்து வருகிறது. இவை புற்றுநோய் போன்ற நோய்களை ஏற்படுத்தவும், உடலின் எதிர்ப்பு சக்தியை குறைக்கவும் வாய்ப்புள்ளது.

நாம் இரசாயன எச்சங்களுடன் கூடிய உணவுகளை உற்பத்தி செய்வதோடு மட்டுமல்லாமல், கடுமையான சட்டங்கள் இல்லாத அல்லது அவை நடைமுறைப்படுத்தப்படாத நாடுகளிலிருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களைக் கொண்ட உணவுப் பொருட்களையும் இறக்குமதி செய்கிறோம்.

அப்படியானால், எதிர்கால தலைமுறைகளுக்கு ஏற்படும் பாதிப்பை எவ்வாறு குறைக்கலாம்?

முன்னொரு அரசு திடீரென இரசாயன உரங்களைத் தடை செய்த அனுபவம் உள்ளதால், திடீர் மாற்றங்களை மேற்கொள்ள முடியாது. தற்போதைய அமைப்பை பாதிக்காமல், அதற்கு இணையான மாற்று அமைப்பை உருவாக்கி, பொதுமக்களுக்கு கல்வி அளிப்பதே சரியான வழியாகும்.

காரணங்கள்:

1. உணவுப் பாதுகாப்பும் நிலைத்த உற்பத்தியும் இன்று ஒரு நாட்டின் வாழ்வதற்கே அத்தியாவசியமானவை. கியூபா மற்றும் ரஷ்யா போன்ற நாடுகள் பல்வேறு அழுத்தங்களை எதிர்கொண்டபோதும், நல்ல திட்டங்களின் மூலம் முன்னேற்றம் அடைந்துள்ளன.
2. இயற்கை உணவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் தெளிவானவை. இது கூடுதல் வருமானத்தையும், நாம் உண்ணும் உணவில் கட்டுப்பாட்டையும் வழங்குகிறது. இது உடல் ஆரோக்கியத்தோடு மனநலத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.
3. மேலும், இயற்கை உரங்களின் பயன்பாடு, கால்நடை வளர்ப்பு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பசுமை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் நோக்கத்தையும் கொண்டுள்ளது.

கிராமப்புற வேளாண்மை துறையில் (வடக்கும் தெற்கும்) கால்நடை வளர்ப்பையும் காய்கறி மற்றும் பணப் பயிர்களையும் ஒருங்கிணைக்கும் மிகப்பெரிய வாய்ப்பு உள்ளது. சில அளவிற்கு இது ஏற்கனவே நடைமுறையில் உள்ளது. உதாரணமாக, கோழி ஆடு மற்றும் மாட்டுக் கழிவுகள் நல்ல ஊட்டச்சத்து வளங்களாகவும், மண்ணின் தரத்தை மேம்படுத்தும் பொருட்களாகவும் பல நாடுகளில் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இவை மண்ணின் நீர் தாங்கும் திறனை அதிகரிக்கின்றன; இது வறட்சி அதிகம் காணப்படும் பகுதிகளில் மிகவும் பயனுள்ளதாகும்.

ஆனால், கால்நடை கழிவுகளைப் பயன்படுத்தும் போது, குடிநீர் வழங்கும் நீர்நிலைகள் மாசுபடாமல் இருக்க கவனமாக கையாள வேண்டும். ஆஸ்திரேலியா உள்ளிட்ட நாடுகளில், கால்நடை கழிவுகளை பாதுகாப்பாக பயன்படுத்துவதற்கான ஆராய்ச்சிகளும் தொழில்நுட்பங்களும் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. இம்முறைகள் இலங்கையின் சூழ்நிலைக்கும் எளிதில் பொருந்தக்கூடியவை.

4. இறுதியாக, இயற்கை விளைபொருட்களுக்கு சந்தையை உருவாக்க வேண்டும். இது கூட்டுறவு முறையிலோ அல்லது தனியார் வணிகமாகவோ அமைக்கலாம். அடிப்படை உற்பத்தியாளர்களின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப மைக்ரோ நிதியுதவி (microfinance) முறையையும் பயன்படுத்தலாம்.

இந்தத் திட்டத்தை முழு தீவிலும் செயல்படுத்தலாம். ஆரம்ப கட்டமாக, வடக்கு மற்றும் தெற்கில் தலா ஒரு மாவட்டத்தில் முயற்சியாக தொடங்கலாம்.

திட்டத்தை நடைமுறைப்படுத்துவது:

பெண்கள் குழுக்களுக்குள் போட்டிகளை ஏற்பாடு செய்யலாம். வெற்றியாளர்களுக்கு பணப் பரிசுகளும் வெளிநாட்டவர்கள் ஆதரவுமளிக்கலாம்.

மற்ற தேவைகள்:

• இயற்கை உரங்களை சோதிக்க பொதுநிதி ஒதுக்கீடு
• விருப்ப தொண்டர்களை பயன்படுத்தி தேர்வு செயல்முறை
• நிபுணர்கள் மற்றும் ஆலோசகர்கள் மூலம் கண்காணிப்பு
• ஆரம்ப கட்டத்தில் கால்நடை வளர்ப்பு மற்றும் விதை வாங்குவதற்கு வெளிநாட்டு சமூகத்தின் நிதியுதவி

போதுமான இடமில்லாதவர்களுக்காக, சமூக தோட்டங்களை அமைக்க முடியுமா என்பதையும் பரிசீலிக்கலாம்.